Job description

Estamos buscando un cocinero de línea para entrenar para preparar comida para los clientes y para establecer estaciones para el menú según sea necesario. Las tareas de cocinero de línea consistirán en ayudar al jefe de cocina con sus tareas diarias, incluyendo:

• Establecer y almacenar estaciones con todos los suministros necesarios según sea necesario
• Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, cortar verduras, preparar salsas, cortar carnes y otros productos)
• Cocinar elementos del menú en cooperación con el resto del personal de la cocina
• Responda, informe y siga las instrucciones del jefe de cocina
• Limpia la estación y cuida de las sobras de comida
• Inventario adecuado
• Asegúrese de que la comida salga simultáneamente, de alta calidad y de manera oportuna
• Cumplir con las normas de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad
• Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes

Requisitos:

• Se REQUIERE comprensión de varios métodos de cocina, ingredientes y equipos
• Experiencia de cocina de línea anterior muy preferida (pero no requerida)
• Precisión y velocidad en la ejecución de las tareas asignadas en un entorno de ritmo rápido
• Debe poder trabajar los viernes, sábados y domingos por la noche (4 p. m. - CL)

Kelsey Roadhouse es un restaurante familiar ubicado en Lake Barrington, IL. Hemos existido durante más de 20 años, y mantener una experiencia gastronómica atemporal para nuestros clientes es una prioridad; además de mantener una experiencia de trabajo amigable y divertida (pero aún productiva y organizada) para TODOS los empleados.

Job Types: Part-time, Seasonal, Temporary

Pay: $15.00 - $20.00 per hour

Benefits:

• Employee discount
• Paid training

Experience level:

• 10 years
• 11+ years
• 1 year
• 2 years
• 3 years
• 4 years
• 5 years
• 6 years
• 7 years
• 8 years
• 9 years
• No experience needed
• Under 1 year

Restaurant type:

• Bar
• Casual dining restaurant

Shift:

• Evening shift
• Night shift

Weekly day range:

• Every weekend
• Weekend availability
• Weekends only

People with a criminal record are encouraged to apply

Ability to commute/relocate:

• Barrington, IL 60010: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Preferred)

Experience:

• Restaurant experience: 1 year (Preferred)

Shift availability:

• Night Shift (Required)

Work Location: One location

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