和食全般,日本料理・割烹・懐石,焼鳥/料理長・シェフ(候補)

Full Time
Los Altos, CA 94022
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Job description

<アメリカ・シリコンバレー>世界的なIT企業が集まる街で、新たなコトにチャレンジしよう!日本語が話せるスタッフ在籍!ビザ取得費・渡航費・住居探しサポートあり

正社員

和食料理長

仕事内容

\人気の串焼き割烹でシェフとして活躍しませんか?/ 世界的なIT企業が生まれ、本拠を置く、サンフランシスコ・ベイエリア南部に位置するシリコンバレーに当店はあります。本店はミシュランガイド カリフォルニア2013にも掲載された、超有名店です。 裕福なエリアにあり、治安も抜群です。 <調理技術があれば、語学スキルは不問> 現在、キッチン5~6名、ホール3名が仲良く楽しく働いています スタッフの半数は日本語が話せるので、語学力は不問!日本から来たスタッフは半年もすれば周りに馴染んでいます。 3ヶ月に1度、新メニューをお出ししています。メニューに対する提案や意見も大歓迎!現地のお客様に愛される料理のアイデアを発信してください。

応募資格

6年以上日本食店で調理経験がある方 語学力は不問!日本人の多いエリアであるため、半年ほどで生活に溶けめます。 経験とスキル重視の採用です 自動車免許をお持ちの方(配達業務があるため) 犯罪歴なし(労働ビザ取得の関係上)

給与

月給:920,000〜1,180,000円
※上記の給与は1USドル=136.28円で計算(2022年12月9日現在) ※現地通貨での給与/月7000USドル〜9000USドル ※USドル建てで支給 ※経験・スキルを考慮して決定します ※試用期間はありません

メッセージ

\アメリカで新たにチャレンジしたい方集まれ!/ 日本食の調理経験を重視して採用します。「アメリカが好き」「海外で暮らしたい」「世界各国の人と友達になりたい」という方は大歓迎! あなたも世界中のエンジニアが集まるクールなシリコンバレーの中心であなたの技術を披露しませんか? 「Ogiku Corporation」は、カリフォルニア州ロスアルトスに本社をおき、飲食事業を展開する企業です。2006年にオープンした1号店の「炭屋」本店をはじめ、5店舗をアメリカで展開。 2023年3月には新たな出店も決定しています。セントラルキッチンの活用、今後も出店や新業態の展開など新たな事業にも乗り出していきます。 <渡航から現地の暮らしまで全面サポート> 採用後、当社でビザ取得を申請します。ビザ取得や渡航の費用は当社が負担。現地での住まい探しもサポートするので、安心してアメリカ暮らしをスタートできます。店舗には日本語を話せるスタッフも半数在籍しているので、語学スキルがなくてもOK! <アメリカでキャリアアップを> 料理長としてぜひ腕を振るって下さい

募集要項

求人番号

Job130-588

業態

和食全般,日本料理・割烹・懐石,焼鳥

雇用形態

正社員

募集職種

和食料理長

募集背景

現在の料理長が栄転の為、代わりになる人材の募集です。 現地のシェフ・スタッフは育っているので、料理の味を見る役割 今後の人材を育てる役割をしていただければ、と思っています。

応募資格

6年以上日本食店で調理経験がある方 語学力は不問!日本人の多いエリアであるため、半年ほどで生活に溶けめます。 経験とスキル重視の採用です 自動車免許をお持ちの方(配達業務があるため) 犯罪歴なし(労働ビザ取得の関係上)

求める人物像

・労働ビザ取得の関係上、経験が6年以上の日本食シェフ経験が必要です。

勤務地

【アメリカ・カリフォルニア州/シリコンバレー】 『炭家』 236 Central Plaza, Los Altos, CA 94022

交通アクセス/最寄り駅

郊外の店舗なのでクルマでの通勤が便利ですが、厭わなければ、自転車などでの通勤も可能です。

交通手段

徒歩,自転車,バス,クルマ

給与

月給:920,000〜1,180,000円
※上記の給与は1USドル=136.28円で計算(2022年12月9日現在) ※現地通貨での給与/月7000USドル〜9000USドル ※USドル建てで支給 ※経験・スキルを考慮して決定します ※試用期間はありません

勤務時間

10:00〜22:00
昼/10時~14時 休憩/14時~17時(中抜け休み) 夜/17時~22時 ※勤務時間中にも休憩あり

待遇

昇給,売上インセンティブ,雇用保険,労災保険,厚生年金,制服貸与,社宅・社員寮あり,まかないあり
携帯電話支給(電話代込み) ※渡航費用/会社が全額負担します ※海外就労ビザ取得支援/申請費用、弁護士費用を含め、会社が全額負担します ※現地転居先サポートあり

休日・休暇


完全週休2日制/シフト制(月8日以上) 有給休暇10日 《下記は店舗休みのため、休日になります》 独立記念日、サンクスギビング(感謝祭)、クリスマスイブ、クリスマスデー、年末年始2日間

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