Job description
Descripción General: Responsable de supervisión e implementación del plan de trabajo relacionado a la preparación de alimentos para los participantes en el Programa de Cena Saludable llevando a cabo la confección de los menús, según los estándares de salud establecidos.Tares y responsabilidades del puesto:
1. Preparar los alimentos para cocinar y servir.
2. Cocinar los alimentos, según indicado.
3. Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y las superficies de trabajo, o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manejo de alimentos.
4. Asegurar que la comida esté almacenada en las temperaturas correctas, al igual que las temperaturas de los equipos esté regulada, como por ejemplo, hornos, parrillas, etc.
5. Distribuya y sirva comida a los residentes, empleados o patrocinadores de las instalaciones.
6. Mantener inventarios de alimentos y equipos; así como sus correspondientes registros.
7. Realizar tareas de ensamblaje, instalación y reparación de equipos que no requieran que se lleven a cabo por profesionales certificados.
8. Manejar y reportar el inventario activo, así como realizar el proceso de decomisar inventario.
9. Recibir las compras coordinadas con el gerente.
10. Conocer y cumplir con los requisitos de seguridad de manejo de alimentos.
Experiencia, Educación, Conocimientos & Habilidades:
Graduación de escuela secundaria o posesión de un diploma de equivalencia de escuela secundaria. Preferiblemente, poseer Certificación de Inocuidad vigente.
Relevo de Responsabilidad: Patrono que ofrece igualdad de oportunidades
jjbodyshop.com is the go-to platform for job seekers looking for the best job postings from around the web. With a focus on quality, the platform guarantees that all job postings are from reliable sources and are up-to-date. It also offers a variety of tools to help users find the perfect job for them, such as searching by location and filtering by industry. Furthermore, jjbodyshop.com provides helpful resources like resume tips and career advice to give job seekers an edge in their search. With its commitment to quality and user-friendliness, jjbodyshop.com is the ideal place to find your next job.